Onnin herkkumaksapannari

(Treeninamiksi tai jäljelle)

1 kg jauhettua maksaa
2-3 kananmunaa
ripaus suolaa
2 dl kaurahiutaleita
3 dl vehnäjauhoja

Sekoitetaan kaikki keskenään kaadetaan leivinpaperin päälle uuninpellille.
Paistetaan n. 150 asteessa n. 20-30 minuuttia kunnes pinta on kauniin ruskea.

Annetaan jäähtyä ja paloitellaan.
Pussitetaan ja pakastetaan.
Säilyy pakastamattomana jääkaapissa muutaman päivän.

img_0928.jpg